ประตูผี, สตรีทฟู้ด

ร้านเด็ดประตูผี 5 ตำนาน ย่านชื่อผีที่ไม่มีผี แต่มีของอร่อย

ร้านเด็ดประตูผี ชื่อนี้มีแต่ของอร่อย หลายคนคงเคยได้ยินเสียงลือ เสียงเล่าอ้าง เกี่ยวกับของกินใน

ร้านเด็ดประตูผี, สตรีทฟู้ด

ย่านนี้มีที่โด่งดังมานานหลายร้านเลยทีเดียว เรียกได้ว่าทุกร้านที่หยิบยกมาเป็นตำนานของย่านนี้เลย


ร้านเด็ดประตูผี ย่านที่เป็นแหล่งขายอาหารที่มีชื่อเสียง ย่านหนึ่งของ กรุงเทพฯ ถือได้ว่าร้านอาหารในย่านนี้เป็นสวรรค์ของนักชิมเลยก็ว่าได้ การหาร้านอาหารอร่อยๆที่จะต้องไปลองกินให้ได้ อย่างที่หลายๆคนทราบดี อาหาร สตรีทฟู้ด ในกรุงเทพฯ ไม่เคยแพ้ชาติใดๆ ในโลก ! ร้านอร่อยต้องไป จะมีร้านไหนกันบ้าง เตรียมปักหมุด ตามไปลองชิมกันได้เลย

1.ทิพย์สมัย

ชื่อนี้ที่ทุกคนคงเคยได้ยินกันมาบ้างแล้ว สำหรับ ทิพย์สมัย ร้านเด็ด ร้านดังย่าน ประตูผี การันตีความอร่อยด้วยรางวัล Bib Gourmand ประเภทร้านอาหารริมทาง เมนูที่สร้างชื่อเสียงให้กับ ทิพย์สมัย นั่นก็คือ ผัดไทยต้นตำรับ เมนูที่ได้รับการการันตีความอร่อยมากมาย ไม่ว่าจะเป็นเชลล์ชวนชิม เปิบพิสดาร

โดยเมนูนี้ทางร้านจะใช้เป็นเส้นจันทร์ มันกุ้ง แล้วก็ห่อด้วยไข่ หืมแอดพูดแล้วก็หิวเลย และที่สำคัญทางร้านเน้นวัตถุดิบที่มีความสดใหม่ และใส่ใจในทุกขั้นตอน ทุกรายละเอียดในการปรุงอาหาร อาทิเช่น เส้นจันทร์ที่ใช้ทางร้านเป็นคนทำเอง กุ้งตัวโต สดๆ มันกุ้งที่หอมเข้มข้น นำทุกอย่างมาผัดรวมกันกับเส้น โดยจะไม่ใช้น้ำซอสปรุงรสที่ร้านทั่วไปใช้กัน แต่จะเน้นไปที่คุณภาพของวัตถุดิบ

ร้านเด็ดประตูผี

สำหรับการทำผัดไทยในการปรุง รสชาติที่ได้จะมีความเป็นเอกลักษณ์ หอมกรุ่น พร้อมนำมาห่อไข่ เสิร์ฟพร้อมกับผักสดๆ อย่างหัวปลี ราคาเริ่มต้นที่ 50 บาท

คำนำแนะ ทางร้านคิวเยอะมาก ใครผ่านไปผ่านมาในช่วงค่ำๆ แถวถนนมหาไชย จะเห็นทั้งคนไทยและนักท่องเที่ยวต่างชาติ ยืนรอต่อคิวกันยาวเหยียด พกใจและรองท้องไปก่อน ไม่งั้นอาจโมโหหิวได้ 😂

2.ตี๋ เย็นตาโฟรสเด็ด – ร้านเด็ดประตูผี

เดินถัดจากร้านทิพย์สมัยตรงมาเรื่อยๆ ร้านตี๋ เย็นตาโฟรสเด็ด อยู่ไม่ไกลกันเลย สังเกตง่ายๆร้านเป็นรถเข็น เขียนว่า “เย็นตาโฟ รสเด็ด ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำรสแซ่บ” ที่ตั้งอยู่ ประตูผี จะเป็นสาขาที่ 1 ของทางร้าน โดยร้านจะอยู่ตรงหัวมุมของถนน บรรยากาศโดยรอบจะเป็นแฟลตตำรวจ เรียกได้ว่าอยู่ข้างหน้าของแฟลตตำรวจเลยก็ว่าได้ 😂  กางโต๊ะตั้งเก้าอี้ขายกันแบบง่ายๆ ข้างฟุตบาท
ริมถนนไปเลย ร้านนี้คนเยอะมากๆ บางครั้งต้องยืนรอสักครู่ เพื่อให้ทางร้านเคลียร์คิว เคลียร์โต๊ะ หาที่ว่างให้เราก่อนสักครู่

ร้านเด็ดประตูผี

เมนูที่นำเที่ยวขอ Recommend ! คือ ต้มยำเย็นตาโฟหมูสับใส่ไข่ต้ม รสชาติเข้มข้นจัดจ้านในย่านนี้ ซดไม่ดีมีสำลักแน่นอน เพราะทางร้านเน้นรสแซ่บเผ็ดร้อน ใครไม่กินเผ็ดไม่ต้องกังวลทางร้านมีให้เลือกแบบเผ็ดน้อยด้วยน้า

3.หมูสะเต๊ะป้าสม

ร้านหมูสะเต๊ะที่เข็นมาขายด้วยรถเข็นคันเล็กๆ บรรยากาศง่ายๆ ชิลๆ ข้างทาง ริมถนนสำราษราษฎร์ ส่งกลิ่นหอมของหมูหมักโชยไปทั่วเลย ใครเดินผ่านแถวนั้นมีหิวอะพูดเลย คุณป้าขายเป็นเซตอร่อยง่ายๆ เบาๆ อิ่มกำลังดี 12 ไม้ หรือจะจัดเต็มอีกสักหน่อยก็ 16 ไม้ หรือใครกลัวไม่อิ่ม จัดหนักจัดเต็มกันไปเลย 20 ไม้ พร้อมเครื่องเคียงอย่างขนมปังปิ้งกรอบๆ หอมเนย แผ่นละ 10 บาทเท่านั้น โดยคุณป้าจะจัดให้ทีละจานตามจำนวนที่เราสั่ง หมูหอม นุ่ม น้ำจิ้มกระจาดรสเด็ด พร้อมเครื่องเคียงที่ต้องทานด้วยกันอย่างแตงกวา หัวหอม ลงตัวสุดๆ

ประตูผี

4.บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง – ร้านเด็ดประตูผี

ย่าน ประตูผี นี้ของกินละลานตาไปเต็มหมด เยอะจนเลือกกินไม่ถูกเลย ขนาดข้ามมาอีกฝั่งแล้วยังมีร้านเด็ด ร้ายอร่อยอีกหนึ่งร้าน คือ บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง ตั้งอยู่ข้างหน้า 7-11 อยากกินอะไรเบาๆ ฟีลซดน้ำซุปอุ่นๆ รสชาติกลมกล่อม แอดขอแนะนำร้านนี้เลย เป็นร้านรถเข็นอีกเช่นเคย รอบๆร้านจะมีโต๊ะให้นั่งประมาณ 3-4 โต๊ะ แต่ที่นั่งก็ไม่ใช่ปัญหา เพราะ ความอร่อยและเครื่องที่จัดเต็มกินขาด สำหรับร้านนี้ขอแนะนำเมนู บะหมี่เกี๊ยวหมูแดงชามโต เครื่องแน่นทั้ง กากหมู  หมูแดง และเกี๊ยวหมูเนื้อเน้นๆ อร่อยเด็ดสั่งได้ทั้งแบบแห้ง และแบบน้ำ

สตรีทฟู้ด

5.ขนมเบื้องไทย ชาววัง

มาปิดท้ายกันด้วยของหวานอย่าง “ขนมเบื้องชาววัง” ร้านตั้งอยู่ข้างๆ ร้านทิพย์สมัยเลย ขนมเบื้องหอมๆ ร้อนๆ แป้งบางกรอบ ไส้ครีมหอมหวาน พร้อมฝอยทองใส่จัดเต็มมาทุกแผ่น ในราคาเบาๆ เพียงแผ่นละ 15 บาทเท่านั้น ไปลองกันนะทุกคน

สตรีทฟู้ด


ครบแล้วสำหรับ 5 ร้านที่นำเที่ยวได้คัดสรรมามาให้ทุกคนได้ชมกัน รับประกันความอร่อย อยากให้ทุกคนได้ลองชิม สตรีทฟู้ด ไทยไม่แพ้ชาติใดในโลก

สำหรับเพื่อนคนไหนที่อยากติดตามสถานที่ท่องเที่ยวใหม่ๆ และน่าสนใจ สามารถติดตามเพิ่มเติมได้ที่ > numteaw.com

หรือสามารถติดตามข่าวสารดีๆ เกี่ยวกับสถานที่ท่องเที่ยวต่างๆ ได้ที่ Facebook : Numteaw

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *